Los que saben, dicen "es muy fácil".
Los que no saben encuentran una ardua tarea y a veces desisten de aprender.
Amasar pan, ese bendito y ancestral trabajo que muchos ignoran, pero que la disfrutan cada día, todo un arte.
Después de mil intentos, la primera vez me resultó una "tortilla corredora" (incomible), he logrado hacer un pan amasado medianamente decente.
Y ahí surge el fenómeno religioso que todos llevamos dentro, "debes amasar con masa madre", o "no le coloques tanta levadura", agua bien fría, agua tibia, agua caliente, que la manteca, no, solo aceite de oliva, usa harina integral, ¡ufff!, cada persona es un mundo y cada pan ídem.
Esencial en todo pan es la levadura.
Nuestro hermano Luis ha explicado muy bien -en un post anterior-, acerca de los fariseos y saduceos.
La pregunta del Señor, en esta ocasión, guarda un velado reproche a sus oyentes, ellos hablaban de pan, Él de levadura, la levadura religiosa.
Ellos del mundo físico. Él del mundo espiritual.
A menudo el Señor nos explica con mucha paciencia, pero decodificamos equivocadamente porque nos cuesta poner atención para comprender; vivimos con prisa, nuestra mente divaga, tenemos mil cosas en la cabeza, somos dispersos.
Los legisladores de tránsito supieron de esta debilidad humana y nos llaman la atención para que nos detengamos cuando hay luz roja.
Los neurocientíficos nos explican que la atención es un componente esencial para la comprensión.
Para comprender al Señor, para hacer pan o para cruzar una calle, necesitamos poner atención.
"¿Cómo es que no entendéis que no fue por el pan que os dije que os guardaseis de la levadura de los fariseos y de los saduceos? 12 Entonces entendieron que no les había dicho que se guardasen de la levadura del pan, sino de la doctrina de los fariseos y de los saduceos."
Para desarrollar atención.
https://www.downciclopedia.org/neurobiologia/la-atencion-bases-fundamentales.html
ttp://www.hablemosdeneurociencia.com/que-es-la-atencion/
https://www.youtube.com/watch?v=nI_owrxLoOQ
Para hacer pan:
https://www.silviocicchi.com/pizzachef/lievito-madre-come-prepararlo-e-come-conservarlo/?lang=es
https://www.youtube.com/watch?v=yfIalfHSCHg
No hay comentarios:
Publicar un comentario